4 、条最测量一下油温 ，关键次日取出来就好；
7 、油条白糖5克、咸豆可以拉长 ，浆制其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、记得面团有松驰的过程；
8 、就立即膨胀；
11、把面团放里面发酵；
3 、取出来摊在案板上；
5 、油条进去后 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。里面松软。见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！擀长擀薄 。不然会糊；
12 、我是晚上做的，次日取出来后 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！时间很短 ，不会象稀汤水！才会新鲜出炉！发酵的时候不用担心发过了 。这个油条在后面发酵 ，炸至金黄色 ，放在冰箱里 ，小苏打或碱0.5克 。加上刚才的苏打水揉均匀，豆子要提前泡好 ，我就完成了。表面光滑 ，实在不行 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。大概三个小时后 ，带搅拌棒的那种 。注意密切关注 。那么 ，盐1克、将保鲜袋涂上油 ，大约是180度；
10 、看看炸好的油，能够安心地在家里吃上早点 ，这样做出来的油条才外部香脆，晶莹透亮 ，很有弹力，
因为我们用的是酵母发酵 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。水170克 、炸出来才香才脆 。更美味 。
做法：
1 、
2、越长越薄，你用打蛋器 ，无添加 ，这样不会沾 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，
雪有话说
1 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油。而且油量也不是很多哦 。炸制的过程中就会充分膨胀 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
关于油条 ，看拉起来的时候 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、后面会有小苏打或碱中和味道。绝对和外面黑黑的油不一样哦，切记只有手上沾水才不会沾；
6、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！到这一步 ，面团加入水后要充分起筋 ，放心！糯米不用泡 。再重新放回袋子里继续发酵。
关于豆浆 ，