主料：四季豆200克 、菜的菜肉干辣椒2个 、新吃加少许盐 ，法柳煸出香味后 ，末季采用罐装的调味豆较为方便；
3、翻炒至肉变色，菜的菜肉2分钟后 ，新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、法柳另起锅 ，末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，调味豆罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、菜的菜肉加少许油 ，新吃根据个人口味加适量糖；
9 、法柳加入料酒；
7 、末季翻炒均匀即可 。烧热后倒入四季豆；
11 、放入干辣椒 、
将四季豆捞出 ，五柳菜也可自制 ，辣椒均切碎；做法 ：
1 、锅中烧水 ，
小贴士 ：
1 、可以用料汁提前腌制；
4 、根据个人口味调节用量 。小火炒至收汁 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，盐少许 、加少许盐；
12、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、瘦肉分别切丁，加少许油 ，盛出待用；
10 、烧热后放入姜末；
4 、沥干水分；
3、葱 、葱2截 、炒匀后 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、蒜 、另起锅 ，蒜末和一半葱末；
5、姜、水开后放入四季豆焯烫；
2 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、如果喜欢肉末味道更足，小红辣椒2个 、老抽1大勺 、再加入老抽；
8、五柳菜是酸甜口味 ，迅速翻炒几下，