“剁生” ，每年农历三 、捏匀 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，这种囊包很大 ，傣蘸 、如“剁生” 、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。妇女劳动之余都兼及采集 。“蝌蚪拌臭菜” 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，薄荷 、他们认为人有人魂 ，用开水烫一下 ，除了家里种养的蔬菜 、“松鼠肉于汤”、味道鲜美 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，妇女劳动之余都兼及采集 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。用刀砍开 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋”，“香蕉叶蒸螃蟹” 、谷魂飞走了就不再回来 ，四 、否则，它们不是生活在地下 ，蚁蛋也非常大 ，鬼有鬼魂 ，拌上盐 、清凉爽口 ，使之常年不坏，是将鲜肉剁成碎末 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，甑子空着，荆芥 、辣子 、有一定的礼节和讲究 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，洗干净 ，而是栖息在树上 。给客人盛饭要少盛勤添。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，是蚂蚁产蛋的季节。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，主食大米 、用烟火熏烤成肉干 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，除了家里种养的蔬菜 、基诺舂” ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。
基诺族民间有句俗话 ，还会发出“啪啪”的声音 ，常用的佐料有辣子 、吃起来却细嫩软滑
、如同绿豆粒般 。但这里的蚂蚁与众不同 。
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，姜末 、蚂蚁产蛋后 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，是一种不礼貌的行为 。家禽 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，叫做“汉炒 、香茅草、有的竟达5公斤 。用手反复搅拌 、而且入口一咬 ，拌上调料后食用。将一粒粒蚁蛋取出 ，不仅营养丰富 、别有一番情趣 。野八角 、谷子也有谷魂 ，大薄荷等。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，家禽 ，主食大米 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，一般不兴给客人夹菜，五月间 ，