2、吉祥
做法 ：
1 、做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，捞出 ，做道备用 ，吉祥不然蛋容易破 ，做道鹌鹑蛋 。吉祥网络烘焙店里也能买到；
4 、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥没有挖球器 ，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。胡萝卜 、做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥莴笋 、做道盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、但是要注意安全 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，熬菜粥等；
3 、
原料：
贡丸 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、煮汤，芡汁煮开后 ，胡萝卜、鱼丸、将西兰花洗干净切小朵焯水，可以用刀老削出球形 ，放入1克盐，烧开一锅水 ，
注意事项：
1 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、煮3分钟 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，西兰花 、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，