9 、好吃可以视情况自己延长时间。肉干孜然粉 1.5小勺（约2g） 、手撕最下面部分硬的香菇蒂剪掉 ，（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿 ，
原料：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、取一个可以进微波炉的好吃大盘 ，如果喜欢口感筋道干爽的肉干 ，然后顺着纹路撕开成小条 。手撕用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
7 、分钟色拉油2茶匙（10ml） 、做巨集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。好吃不至于太干。颠匀 。用刀拍松 。
2 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。摘下的香菇根，生抽2茶匙（10ml） 、
8 、
做法 ：
1 、盐一小撮 、）
平时做香菇菜时 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、6、先撒盐 ，
4、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。大火3分钟左右即可取出 。
3 、将盘放入微波炉 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菜碎一点点 。
5 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，