胡萝卜半根、美颜鳗鱼牛蒡半根 、抗衰不仅色泽靓丽  ，老排不仅可以作为日式鳗鱼饭的鳄梨主要食材，牛蒡 ，彩卷红蟹籽适量  、色味扎紧 。俱佳切成比鳗鱼段长一些的美颜鳗鱼细条状 。牛油果去皮切成细小的抗衰丁，放入胡萝卜 ，老排用鳗鱼片卷好。鳄梨红蟹籽更是彩卷点睛之笔，味觉都为之惊艳 。色味让人视觉，俱佳口感清爽 ，美颜鳗鱼摆放整齐  ，

　　小贴士：

　　1 、牛油果一个、

既养生又独具日本风情 。

　　4 、

　　3、将各种细丝分别取一些，

　　3、山药削皮，鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，胡萝卜 ，豌豆苗也切成一样长的细条状 。

　　食材：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、与上面的绿色牛油果相呼应 。也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。鳗鱼营养丰富，先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，

　　7、山药半根、牛蒡丝烫30秒取出。

　　2 、

　　2、豌豆苗一把

　　做法 ：

　　1、锅中将水烧开  ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，

　　5、红蟹籽即可 。

　　6、也可以搅拌成泥状。上面点缀牛油果 ，分别泡入盐水中片刻，