10、美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。泡椒蒜末 、初夏馋菜放入切好的辣解青笋片,焯水捞出过冷水 。美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用。川味辣椒酱
做法 :
1、青笋
配料:黄酒、姜、
3、花椒、中火翻炒均匀,
11、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。葱、锅中放入冷水烧开,黄豆酱、葱、蒜 、然后放入三种酱料。倒入少量食用油,
12、炒出香味。
2、
盐调匀腌制15分钟左右 。小火翻炒泡椒 、倒入适量食用油 ,青笋去皮洗净后切成薄片。8 、
9、
6 、准备好各种配料。
5 、
4 、胡椒粉、另起锅,蒜。
7、
食材 :墨鱼仔、胡椒粉、
