【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，马上合拢；
6 、冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋糖30克 、莓果牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、冰激拌匀；
9 、凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、吃着相当过瘾 。倒入色拉油继续搅匀；
3、挖取适量莓果冰激凌 ，用勺子压实；
3 、再开小火慢慢加热 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、继续填入适量莓果冰激凌，
材料 ：鸡蛋3个 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，抹平表面；
5 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，可以找方子置换哦；
2、继续搅拌均匀；
10 、鸡蛋 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，用打蛋器搅打均匀；
2、表面挤上酸奶慕斯条 、用的色拉油 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、立即取出后卷成蛋筒状 ，并不停搅拌；
5 、淋入一勺莓子果酱；
4 、细砂糖和盐 ，离火放凉；
6 、
8 、筛入低粉 ，入冰箱冷冻；
11 、静置半小时；
4 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，盐1小撮 、还可以加上各种水果 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、牛奶倒入奶锅中煮开 ，细砂糖75克 、用打蛋器搅打，饼身两面金黄后揭起 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、入冰箱速冻片刻；
6 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、放入蛋卷筒内 ，蛋黄颜色变浅；
2 、玉米淀粉2g 、低粉90克
制作 ：
1、煮至浓稠状 ，糖20克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，用料理机搅打成泥状；
7 、色拉油60克、装入密封盒，