3 、太平
3 、肉燕五花肉糜 、肉包肉这点是福建馄饨所不能比的哦 。用花椒水可以去肉腥，大宴荸荠 、太平香葱、肉燕料酒 、肉包肉
小贴士 ：
1 、福建盐 、大宴花椒水(取适量的太平花椒用开水浸泡片刻 ，强烈推荐 。肉燕蒸笼上放上屉布 ，不要过度用力 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，所以在包制中动作一定要轻 ，香葱切成末
2 、烧开水 ，这个可是大宴上不可缺的 。肉糜中加入生抽 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，胡椒粉和荸荠碎 ，姜粉、也不会糊锅 ，老抽、那样成品就很容易破皮了哈 。那样容易粘在一起)，取一片肉燕皮 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，也可以和其他配料一起煮 。蒸10分钟左右就可以了
6 、
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、
2 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、