工作日热一热就吃 。一周备餐生亚
专家指出 ,硝酸“备餐菜里亚硝酸盐多  ,盐合

  朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗?理储合理储存有讲究

  现在不少上班族流行 “一周备餐” ,周末一次做好一周的讲究饭菜,风险源头集中在蔬菜 。一周备餐吃了会中毒甚至致癌” ,生亚这是硝酸真的吗? 亚硝酸盐到底从哪来?一起了解↓

  蔬菜比肉更要当心

  不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源  。但网上一直有说法 ,盐合