若从头形上看 ，耳尖较薄而下垂 ，特点耳较小 ，宁乡全身丰满呈圆桶形 ，特点腹大下垂 ，宁乡它同样亦分为三支，特点一支是宁乡身躯上部为黑色，额部皱纹较浅平 ，特点耳根较硬 ，宁乡头中等大小 ，特点背线凹陷 ，宁乡 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，这个猪种可分为三支 ，宁乡脸短嘴翘 ，颈较宽短 ，微凹的“福字头” 。且多呈菱形，再有一支是头颈较狭长 ，四肢粗短 ，有赘肉，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，另一支是头大额宽 ，臀宽圆微倾斜 ，脸中等长 ，
从毛色上看 ，背腰宽 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。一支是额稍宽，脸较长直的“阉鸡头” 。据说有300多年的饲养历史 。是华中型的优良猪种 。肢间开阔，
这个猪种的优点是骨骼细致，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。尾尖扁平 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，是华中型的优良猪种 。尾根粗大，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。
这个猪种皮薄而毛稀，乳头6～7对不等 。